松屋豬肉味噌湯公認燙死人 販賣企劃揭1關鍵原因

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濱野隼另外接受j-cast採訪仔細講解：「所謂的汽化熱，水分吸收周圍熱量然後蒸發。換言之豬肉味噌湯接觸空氣會慢慢涼掉。有了『油蓋』不易蒸發自然永遠保持滾燙狀態。」
2021年12月13日 12:19
"肉多白飯換沙拉，改豬肉味噌湯😄 冷天兇猛熱湯解救了我☺️❤️‍🔥"
 2021年12月25日 12:28
"為什麼松屋豬肉味噌湯跟岩漿一樣為什麼為什麼😾"
2021年12月26日 11:35
"沒吃早飯去松屋補頓早午餐，要注意豬肉味噌湯加熱燒到足以殺人(笑)"
 2022年1月4日 15:58
"肉量增加中。松屋就該換豬肉味噌湯體驗這超燙豆腐(貓舌注意w)🤤"
2022年1月17日 23:44
"豬肉味噌湯怎麼搞得很熱完全涼不了，牛丼都吃光仍舊一樣。只有我這樣嗎?"
"它不是料事前放保鮮盒，點餐後注入味噌湯，再微波加熱好的嗎?🤔"


松屋販賣企劃員濱野隼隔早滑見引用推文試圖解開民眾疑惑。
2022年1月18日 09:54
"真相是調整過使其表面蓋一層油阻止散熱，所以松屋豬肉味噌湯「不會冒熱氣 !」寒冷季節保證等你吃完還有熱湯。"
2022年1月18日 19:55
"然後現在推優惠券100圓。券在哪裡👉松屋APP👉松屋LINE"
"收下2萬讚非常感謝😭 有人建議太燙的時候冷卻方法。以下整理介紹
・ 放蛋或半熟蛋進去
・ 放蘿蔔泥進去
・ 拼命攪拌
・ 放水或冰塊進去
半熟蛋我自己也會用歐伊系爹斯 !!"

濱野隼另外接受j-cast採訪仔細講解：「所謂的汽化熱，水分吸收周圍熱量然後蒸發。換言之豬肉味噌湯接觸空氣會慢慢涼掉。有了『油蓋』不易蒸發自然永遠保持滾燙狀態。」他認為料理基本的真心誠意就該燙的燙溫的溫，冷天溫暖客人的身與心。今年冬季改版更動油脂和味道提供優惠券，1月25日起促銷為期1週敬請把握品嘗機會。


網友留言：
12月18日 15:00
"單點豬肉味噌湯照例附贈味噌湯。"
 1月18日 16:31
"<妙手小廚師>說得是真的嗎...(;´・ω・`)(豬油薄膜覆蓋在湯的表面，湯的蒸發面被遮住，於是能一直保持最美味的熱度。)"
"追加冷豆腐切小塊丟進 ! 趕時間的時候感覺不錯 !"
"豆腐增量冷卻 ! 好棒的點子😳"
"前陣子，整個燙傷舌頭。"
"了解太燙了，相當抱歉🙇‍♂️"
"體貼想法令人暖心。儘管如此猫舌的我可不可以少油呢?"
"感謝您。目前都是包裝好一份實在恕難照辦🙇‍♂️同感苦惱..."
"拉麵蠻多這類不冒氣的湯，企業努力構思給讚可是我貓舌頭講實在很傷腦筋w 儘管如此牛丼便宜美味總是承蒙您照顧(⋆ᵕᴗᵕ⋆)鞠躬"
"確實是...太燙也不好😓 我來研究看看好入口的方式。"
"豬肉味噌湯最頂的哦。唯獨豆腐不太行感覺後放的，可惜了點怕碎掉沒辦法吧"
"的確後放的😥應該還有研究改進空間。"
"寒冷天氣吃下暖呼呼地回味無窮 !!! 大熱天當然也最高 !!!"
"開心 ! 謝謝您🙇‍♂️"
"札幌拉麵漂著厚厚的豬油層理由與它相同。現在不曉得但傳統札幌拉麵不冒熱氣就是這樣。因為它起自路邊攤冬天期間湯才不會涼。"
"我最愛松屋熱愛豬肉味噌湯，窮學生冬天裡最強的夥伴。牛丼好吃不過漢堡排、咖哩真滴讚，在我心中更像是有賣牛丼的定食餐廳。特別是番茄系列有推必吃。"

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